bagels bagels

Bagels

ベーグル

国産小麦100%、白神こだま酵母を使用しています。
焼く前に茹でることで、表面が糊化して水分を閉じ込めます。
しっとりとして嚙み応えがある食感です。

毎日、数種類のベーグルを焼いています。
モーニングセットは7時から提供しますが、ベーグルが全て揃うのは8時半頃です。
ラインナップは、インスタグラムまたはお電話でご確認ください。

イートインの場合には、電子レンジで温めたり、トーストするサービスをしています。

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    ダブルかぼちゃベーグル

    かぼちゃパウダーを練り込んだ生地に、自家製カボチャあんを入れました。

  • bazil_bagel

    バジルベーグル&クリームチーズ

    自家製のバジルペーストを使用したバジルベーグルに、クリームチーズを挟みました。

  • double_choco_bagel

    ダブルチョコベーグル

    ココア生地にチョコを入れ、さらに上からチョコをかけました。
    仕上げに砕いたアーモンドをかけています。

  • bagel_menu

    Spreads on a bagel

    カップ具材

    総菜系とスイーツ系を、約10種類販売しています。

    ベーグルや食パンにはさんでサンドウィッチにしても、
    そのまま総菜としてもお召し上がりいただけます。

  • bagel_cup_guzai

    総菜系は、
    いぶりがっこ&クリームチーズ、
    甘辛チキン、人参のラぺ

    スイーツ系は
    自家製あんこ、自家製カスタード、
    生キャラメルクリームなど。

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Breads

食パン

国産小麦100%、白神こだま酵母、
劣化を防ぐために国産発酵バターを使用しています。

食パンは蓋付き型で角型に焼いています。
山型と違い水分が飛ばず、しっとりと仕上がります。
サイコロ状なので、スライスしやすい形状です。

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毎週木曜日と土曜日に焼きます。
食パンの販売開始は9時頃になります。

定番は、プレーン、レーズン、アールグレイクランベリー、渦巻きシナモンシュガーなど。

ラインナップは、インスタグラムまたはお電話でご確認ください。