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Earl Grey

アールグレイ

スリランカのルフナ茶に、ドイツの有機ベルガモットの味付けをしたアールグレイを提供しています。

ルフナ茶は、水色(すいしょく)が濃く、甘みの中に渋みがほのか感じられる味です。

現地では、練乳と砂糖を入れて、キリティ(ミルクティー)としても飲んでいます。

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スリランカ民主社会主義共和国

インド南端の東に位置する島国
1948年 イギリス連邦内の自治領セイロンとして独立
1972年 スリランカ共和国として完全独立
1978年 現在の国名に変更

Earl Grey of Sri Lanka

スリランカのアールグレイ

  • 生産地

    マータラ県デニヤヤ
    (スリランカ南西部)

  • 生産者

    エクサ(有機紅茶栽培農家グループ)

  • 標 高

    ロウグロウン(600m未満)

    スリランカの紅茶は、以下の3つに分かれます
    ①ハイグロウン(1200m以上)
    ②ミディアムグロウン(600-1200m未満)
    ③ロウグロウン(600m未満)

  • 販 売

    ティーバック  2g×25個/1200円
    リーフ       100g/1200円
    (店頭のみの販売です)